Cách Làm BÁNH RÁN MÈ và BÁNH RÁN MẬT Thơm Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà | Nhung Cooking
►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:
Trang donate:
———————————————
Để làm bánh rán mè và bánh rán mật, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
* Phần vỏ bánh:
– 60 gr bột nếp
– 3 gr bột bắp
– 7 gr bột gạo
– 15 gr đường
– 2 gr bột nở
– 1 muỗng cf dầu ăn
– 50-70 ml nước ấm
– Khoai lang
– 1 ống vani
* Phần nhân bánh:
– 35 gr đậu xanh
– 15 gr đường
– 1 muỗng cf dầu ăn
– 15 gr dừa nạo
* Lớp ngoài vỏ bánh:
– 20 gr mè
– 70 ml nước
– 1 miếng gừng
– 40 gr đường thốt nốt
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:
Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.
Nguồn: benhcoxuongkhop.info
Xem thêm bài viết khác: https://benhcoxuongkhop.info/meo-vat/
Xem thêm Bài Viết:
- Bí quyết làm chả giò rế giòn rụm, vàng đều như một ngon tuyệt vời cho người mới học nấu ăn
- Cách làm Thạch Rau Câu Lá Dứa Nhân Phô Mai tại nhà đơn giản ngon miệng
- Cách làm thạch rau câu 3D đơn giản tại nhà | VTC14
- Cách làm BÁNH FLAN đơn giản dễ thành công nhất – Món Ăn Ngon
- Bộ bánh răng visai cầu xe visai chế cho anh em độ chế đây ạ
Bánh rán mè hay còn gọi là bánh cam. Bánh với lớp vỏ bên ngoài được bao bọc bởi một lớp mè, bên trong là nhân đậu xanh dừa. Với món bánh này, được xem là ngon khi cầm trên tay thấy bánh nở tròn đều, mè bám đều xung quanh bánh. Lắc nhẹ bánh sẽ thấy nhân chạy lúc lắc bên trong (Nên một số người dành cho bánh cái tên là bánh rán lúc lắc). Và khi ăn bánh, sẽ thấy được độ giòn tan và thơm của lớp mè bên ngoài, nhưng bên trong lại cảm nhận được độ xốp và mềm dẻo của bột. Độ giòn xốp hòa tan cùng vị bùi của đậu xanh, vị béo của dừa , chỉ nhiêu đó thôi thì Nhung tin bánh rán mè này sẽ là một “ứng cử viên” sáng giá để bạn và gia đình cùng nhau làm và thưởng thức cuối tuần đó!;) Chúc các bạn thực hiện thành công!
Bạn ơi bắt nếp là bột gạo nếp, còn bột gạo mà bạn nói là bột gạo tẻ à
Bánh này dùng được trong bao lâu ạ
Ngon quá chế ơi😂😂😂😂😂
ngon