January 15, 2021

Cách làm bánh sắn (khoai mì) cốt dừa thơm ngon bổ dưỡng, How to make cassava's Cake deliciously



Sắn( Củ Mì) là loại củ dân dã dễ kiếm đặc trưng của làng quê Việt Nam…Ngày xưa lúc tôi còn nhỏ, quê tôi nghèo lắm ,không có đủ gạo để ăn ,dùng sắn thay gạo là chính, về mùa sắn sáng ăn sắn luộc , trưa ăn sắn trộn cơm, tối lại cơm trộn sắn, hết mùa sắn thì sáng ăn sắn khô thái miếng đun nhừ với mật mía, trưa thì ăn cơm trộn sắn nạo, tối cũng lại sắn nạo nhiều hơn cơm.Thế mà mẹ vẫn nuôi chúng tôi béo tròn lớn nhanh và thành đạt như bây giờ.
Nhiều khi ăn mãi cũng ngán mẹ tôi đã nghĩ ra rất nhiều cách nấu sắn để thay đổi khẩu vị cho gia đình như: sắn tươi luộc giã nát nặn thành bánh, sắn khô xay bột làm bánh, sắn tươi giã bột lọc làm bánh bánh bột lọc, đồ sắn với đỗ đen, bánh ngọt rồi bánh mặn, bao nhiêu mùi vị… và cả bánh sắn cốt dừa mà tôi luôn yêu thích nữa…
Ngày nay kinh tế phát triển, cơm trắng thơm tho, sơn hào hải vị, món gì cũng có ở khắp mọi nơi. Không còn những ngày độn sắn thay cơm,ăn sắn qua ngày. Người trồng sắn cũng ngày càng ít, nào ai còn nhớ những củ sắn ngày xưa, hiếm hoi lắm mới thấy một vài người bán sắn…
Hôm nay đi chợ thấy có người bán sắn, bao kỉ niệm ngày xưa lại ùa về…
Tôi lại nhớ đến những món ăn chống đói ngày xưa… Bồi hồi lại muốn tự tay làm lại món bánh mà tôi yêu thích ngày nào… Tự tay tách từng lớp vỏ sắn, luôc ,rồi nhào nặn, nướng… Chỉ cho con gái yêu cách làm mà hồi tôi còn bé mẹ tôi vẫn thường làm, kể cho các con truyện ngày xưa… Mùi bánh thơm ngọt ngào, với tiếng cười thích thú háo hức của bọn trẻ, ấm áp của chồng. Bánh nóng trong tiết trời se lạnh, hạnh phúc của gia đình nhỏ bé chỉ cần như vậy thôi đấy….
Thật muốn chia sẻ với ai đó, những người phụ nữ được sinh ra trong thời kì khó khăn để ôn lại kỉ niệm ngọt ngào của ngày xưa. Hãy về nhà và cùng làm món bánh sắn cốt dừa nướng thơm ngọt nhẹ nhàng , thưởng thức cùng gia đình trong mùa đông này nhé!
● Đăng ký kênh Ăn Vặt TV: Để theo các video hấp dẫn về các món Ăn Vặt, Ẩm Thực, Du Lịch, Văn Hóa, cuộc sống con người VIỆT NAM và các nước trên Thế Giới.
●Theo dõi Ăn Vặt TV trên:
– G+:
– Danh sách Phát:
+ Ăn Vặt TV :
+ Mẹo Nhà Bếp:
+ Ăn Uống & Du Lịch:
+ Món Ăn Vặt:
+ Ẩm Thực Việt Nam:
+ Đời Sống Ẩm Thực:
Video có thể có sử dụng nội dung chứa bản quyền dựa trên luật sử dụng hợp lý:
Fair Use(
Mọi vấn đề vi phạm chính sách, nguyên tắc cộng đồng, luật bản quyền xin liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua email:haoanh28391@gmail.com.
✦ Hãy Đăng ký kênh Ăn Vặt TV: Để theo các video mới nhất về các món Ăn Vặt, Ẩm Thực, Du Lịch, Văn Hóa, cuộc sống con người VIỆT NAM và các nước trên Thế Giới.
✦Cám ơn các bạn đã đăng ký, like và chia sẻ để giúp Kênh Ăn Vặt TV ra nhiều video hơn, cảm ơn quý khán giả rất nhiều.
——————-English Sub——————————–
● An Vat TV channel is dedicated to sharing videos about food, Vietnam travel, Viet Nam culture, human life in Viet Nam.
✦ Please Subscribe, like and sharing to help Ăn Vặt TV channel make more videos, thank you very much.

Nguồn: benhcoxuongkhop.info

Xem thêm bài viết khác: https://benhcoxuongkhop.info/meo-vat/
[related_posts_by_tax title=”Xem thêm Bài Viết:”]

Related Posts

How to make princess birthday cake / Cách làm bánh sinh nhật công chúa tiên / Chị Thỏ Ngọc

May 5, 2020

May 5, 2020 4

How to make princess birthday cake / Cách làm bánh sinh nhật công chúa tiên / Chị Thỏ Ngọc =================================...

Chúc Mừng Sinh Nhật Thỏ Ngáo x Huy Lee – Lần Đầu Làm Bánh Và Cái Kết Vỡ Bụng | LML Vlog

May 15, 2020

May 15, 2020 24

Chúc Mừng Sinh Nhật Thỏ Ngáo x Huy Lee – Lần Đầu Làm Bánh Và Cái Kết Vỡ Bụng |...

Vẽ bánh sinh nhật đơn giản và tô màu cho bé | Dạy bé tô màu | Kue ulang tahun Halaman Mewarnai

April 17, 2020

April 17, 2020

► Vẽ bánh sinh nhật đơn giản và tô màu cho bé | Dạy bé vẽ | Dạy bé tô...

Bánh sinh nhật tạo hình gấu trúc cực yêu

May 8, 2020

May 8, 2020 17

Cách trang trí tạo hình gấu trúc với kem topping Đăng ký để xem video mới =► Hi các bạn!...

Bánh Sinh Nhật Sushi Hải Sản Lần Đầu Mẹ Làm Mừng Sinh Nhật Sa 3 Tuổi #450

May 6, 2020

May 6, 2020

Bánh Sinh Nhật Sushi Hải Sản Lần Đầu Mẹ Làm Mừng Sinh Nhật Sa 3 Tuổi Cách làm bánh kem...

Cách Tự Làm Bánh Crepe Sầu Riêng Kem Tươi Ngon Ngất Ngây | Góc Bếp Nhỏ

May 5, 2020

May 5, 2020 40

Cách Tự Làm Bánh Crepe Sầu Riêng Kem Tươi Ngon Ngất Ngây. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn...

Dạy Cách Làm Bánh răng bừa | Món Ngon Việt Nam | Vui Sống Mỗi Ngày

May 16, 2020

May 16, 2020 9

Nơi chia sẻ công thức cũng như bí quyết nấu các món ăn Việt Nam từ những chuyên gia ẩm...

BÉ BÚN ĐI MUA BÁNH SINH NHẬT – Go to buy birthday cake | CreativeKids

April 25, 2020

April 25, 2020

BÉ BÚN ĐI MUA BÁNH SINH NHẬT – Go to buy birthday cake | CreativeKids ♫Đăng ký để xem nhiều...

cake Picture decoration basic – bánh sinh nhật dán hình đọc đáo đẹp (39)

May 2, 2020

May 2, 2020 4

NHO ĐỎ CAKE – Cake Icing Tutorials Buttercream – Cách Làm Bánh Kem Đơn Giản Đẹp — I made from...

EM GÌ ƠI | K-ICM x JACK | OFFICIAL MUSIC VIDEO

May 21, 2020

May 21, 2020 33

JACK x K-ICM – EM GÌ ƠI | OFFICIAL MUSIC VIDEO #emgioi #kicm #jack Executive Producer: INCUOMMOS Company Partner: TIKI...

Bé mừng sinh nhật

April 29, 2020

April 29, 2020

Bé,Happy,nhac thieu nhi,nhạc thiếu nhi,sinh nhật,thieu nhi,xuan mai,Nhat Chi Mai (Deceased Person),Mừng Sinh Nhật,Mừng sinh nhật của em,Birthday (Quotation Subject),ca...

Birthday cake decorating car and dollars / Bánh sinh nhật xe ô tô và tiền đô / Chị Thỏ Ngọc

May 19, 2020

May 19, 2020 17

Birthday cake decorating car and dollars / Bánh sinh nhật xe ô tô và tiền đô / Chị Thỏ Ngọc...

Bà Tân Vlog – Làm Mâm Bánh Sắn (Bánh Khoai Mì) Siêu To Khổng Lồ

April 17, 2020

April 17, 2020 36

Bà Tân Vlog – Làm Mâm Bánh Sắn (Bánh Khoai Mì) Siêu To Khổng Lồ Bà Xin Chào tất cả...

Sinh Nhật Bé Út Nhà Mình Với Bánh Kem Hình Con Rồng Tự Làm | NKGĐ

May 1, 2020

May 1, 2020 28

Sinh Nhật Bé Út Nhà Mình Với Bánh Kem Hình Con Rồng Tự Làm | NKGĐ Hôm nay sinh nhật...

Trang Trí Bánh Sinh Nhật Búp Bê Cực Cute – How to Decorate Barbie Doll Cake

May 15, 2020

May 15, 2020 27

Trang Trí Bánh Sinh Nhật Búp Bê Cực Cute – How to Decorate Barbie Doll Cake Đăng ký để xem...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *