Máy hút chân không thực phẩm được biết đến là thiết bị chuyên dùng để hút chân không – đóng gói bảo quản thực phẩm. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy khác nhau cả về tính năng lẫn năng suất mang đến nhiều lựa chọn cho người dùng, đồng thời cũng gây không ít khó khăn để chọn được chiếc máy ưng ý. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ tổng hợp và phân loại các dòng máy hút chân không theo thông tin mới nhất năm 2022. Mời bạn cùng tham khảo!
Máy hút chân không mini gia đình
Đây là dòng máy mini phù hợp với nhu cầu sử dụng ít của các hộ gia đình và các đơn vị kinh doanh mới quy mô nhỏ lẻ.
Máy thường được làm bằng chất liệu nhựa cứng với nhiều màu sắc bắt mắt, kiểu dáng hình chữ nhật cao khoảng 10cm để tiện cầm nắm bằng tay.
Mỗi lần máy sẽ thực hiện hút được 1 túi thực phẩm trong khoảng 10-25s, tương đương mỗi ngày đóng gói được dưới 50 túi không liên tục.
Đa phần các loại máy hút chân không mini hiện nay đều hút được thực phẩm tươi sống, thức ăn chín, rau củ, đậu hạt,… Tùy máy có được trang bị bình chứa nước hay không mà còn hút được cả thực phẩm có chứa dầu, nước.
Máy hút chân không bán công nghiệp
Với những nhu cầu sử dụng lớn hơn từ 50-100 túi mỗi ngày bạn nên dùng máy hút chân không thực phẩm bán công nghiệp. Bắt đầu từ dòng máy này trở đi có kích thước to hơn, sử dụng chất liệu inox và có thêm buồng hút chân không.
DZ 260 là model điển hình của dòng máy hút chân không bán công nghiệp. Máy sở hữu công suất 250W cho khả năng hút kiệt không khí đến 99%, bảo quản thực phẩm tốt hơn gấp 3-5 lần cách bảo quản thường. Mỗi chu trình hút và đóng gói diễn ra trong 10-25s.
Bên trong buồng hút là thanh hàn kích thước 26x1cm, do đó máy có thể xử lý các gói thực phẩm có bề rộng miệng tối đa là 26cm. Với các gói kích thước nhỏ hơn, máy có thể xử lý nhiều gói cùng lúc.
>> Tìm hiểu thêm về các mẫu Bếp chiên
Máy hút chân không thực phẩm công nghiệp
Có 2 dòng máy hút chân không thực phẩm công nghiệp là máy 1 buồng hút (2 thanh hàn) và máy 2 buồng hút (4 thanh hàn).
Máy 1 buồng cho năng suất sử dụng từ 100 đến 400 túi/ngày, phù hợp với các cơ sở kinh doanh quy mô vừa đến lớn. Một số model nổi bật là DZQ400, DZQ 500, DZQ600 tương ứng với chiều dài thanh hàn xấp xỉ 40cm, 50cm, 60cm.
Tương tự như vậy, máy 2 buồng sở hữu 2 buồng hút hoạt động độc lập nên cho năng suất cao gấp đôi máy 1 buồng, từ 500 đến 1000 túi/ngày, đáp ứng tốt nhu cầu của các cơ sở sản xuất đóng gói công nghiệp lớn. Các model máy là DZQ 400-2SA, DZQ 500-2SA, DZQ 600-2SA có chiều dài thanh hàn lần lượt là 40cm, 50cm và 60cm.
Dòng máy công nghiệp không kén túi hút và có thể sử dụng hiệu quả cho nhiều loại thực phẩm khác nhau, kể cả đồ có chứa nước và bụi mịn với lượng vừa phải.
Máy hút chân không gạo, chè
Đây là 2 dòng máy chuyên dùng để hút chân không và đóng gói có tính định hình gạo và chè. Nếu chỉ nhìn sơ qua sẽ thấy thiết kế máy khá giống nhau, đặc biệt là buồng hút có độ sâu để đứng gói thực phẩm khi hút.
Máy hút chân không gạo giống như một phiên bản cao cấp hơn và vận hành khỏe hơn của máy hút chân không chè. Các mẫu máy chè (model LD300, LD600, LD660) có công suất vừa phải dưới 600W còn máy gạo (model HC-360S, HC-660D, DZ-800/2E) có công suất lên đến 1000W, tương đương dòng máy công nghiệp 1 buồng.
Máy hút chân không vòi ngoài
Khác với các dòng máy công nghiệp trên, máy vòi ngoài không không sử dụng buồng hút mà vòi hút được lắp ngay bên ngoài nên có thể dùng được cho những túi thực phẩm kích thước quá khổ, chỉ cần bề rộng miệng nhỏ hơn chiều dài thanh hàn.
Đặc biệt, máy được tích hợp 3 tính năng: hút chân không – thổi khí – đóng gói nên được ứng dụng nhiều trong sản xuất đóng gói thực phẩm dễ vỡ cần thổi căng túi như bỏng, bim bim, mì tôm,…
NEWSUN hiện đang cung cấp 3 model máy vòi ngoài là VS500, VS600 và VS800 với chiều dài thanh hàn lần lượt là 50cm, 60cm và 80cm.
Trên đây là thông tin chi tiết về các loại máy hút chân không thực phẩm cập nhật mới nhất năm 2022. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn chọn được chiếc máy ưng ý, đáp ứng tốt nhu đóng gói thực phẩm.
Nếu có thắc mắc cần tư vấn thêm, hãy liên hệ với Điện máy thực phẩm NEWSUN qua số hotline 0961.555.155 – 0961.555.255, hoặc truy cập website Dienmaynewsun.com / Dienmaythucpham.com, hoặc ghé ngay chi nhánh gần bạn nhất nhé!
