October 22, 2020

Red Velvet Cream Cheese Cake



Christmas red velvet cream cheese cake recipe

1. The red velvet cake

Beat 2 egg white + a pinch of salt + 1/2 tsp lemon juice
Add total 50g sugar
Add 2 egg yolks, beat to combine
Sift in 50g cake flour + 4g cocoa powder + a pinch of salt
Fold the batter by hand using a spatula

Mix 20g vegetable oil with 35g butter milk (or 32g milk +3g lemon juice)
Add 1 tsp of red food coloring and mix well

Pour the red mixture into the batter, gently fold to combine all ingredients

Pour the batter into the mold, bake at 180C for 25 minutes

2. The cream cheese
Whip 70g heavy cream (60%) with 50g sugar (adjust to taste)
Add 80g cream cheese
Beat until smooth

Mix 20g warm heavy cream + 1 gelatine sheet

Pour into the cream cheese mixture, mix well

Arrange the cake : 1 layer of cake, 1 layer of cream cheese, chill for 10 minutes in the fridge to set

Add another layer of cake, pour the cream cheese on top, chill for another 20 minutes

Take it out of the mold and decorate using red velvet crumbs

Red Food Coloring:
Christmas Shape Cookie Cutter:

*** Matcha mousse cake:

Thanks for watching!
If you like it, please click ‘Like’ and ‘Subscribe’ :

***Disclaimer: Links in the description are typically affiliate links that if you click on one of the product links, I’ll receive a small commission (that won’t charge you extra). This helps support my channel and allows me to continue making videos like this. Thank you for the support!

Nguồn: benhcoxuongkhop.info

Xem thêm bài viết khác: https://benhcoxuongkhop.info/meo-vat/
[related_posts_by_tax title=”Xem thêm Bài Viết:”]

Related Posts

Cách làm bánh Tiramisu bằng Niagara Farms – Rich Products Vietnam

May 16, 2020

May 16, 2020 8

Chuyên viên kỹ thuật Lê Thanh Dung của Rich’s hướng dẫn cách làm bánh Tiramisu từ Niagara Farms và sữa...

Trang Trí Bánh Kem Đơn Giản Qúa Đẹp 🎂 Happy New Year 2020 ✔️ Cake – Tea Hạnh Phúc

April 24, 2020

April 24, 2020 3

Trang Trí Bánh Kem Đơn Giản Qúa Đẹp 🎂 Happy New Year 2020 ✔️ Cake – Tea Hạnh Phúc 🎬...

Nhạc Thiếu Nhi CHÚC MỪNG SINH NHẬT Bé Yêu [HD]

May 5, 2020

May 5, 2020

Ca khúc nhạc thiếu nhi chúc mừng sinh nhật bé yêu vui nhộn: Mừng ngày sinh một đóa hoa, …cuộc...

Bộ bánh răng visai cầu xe visai chế cho anh em độ chế đây ạ

May 28, 2020

May 28, 2020 20

— Đăng ký kênh và xem toàn bộ video khác tại đây: — Shop sendo — Fanpage Facebook — Website...

Trò Chơi Bé Bún Tổ Chức Sinh Nhật Cho Búp Bê | CreativeKids

May 14, 2020

May 14, 2020

Trò Chơi Bé Bún Tổ Chức Sinh Nhật Cho Búp Bê | CreativeKids ♫Đăng ký để xem nhiều video hơn...

Bánh Sinh Nhật Đẹp Trang Trí Hoa Hồng Với Ren Đường – Decorate Nice Cake with Roses and Lace Sugar

May 26, 2020

May 26, 2020 33

Trang trí bánh sinh nhật đẹp giữa hoa hồng và ren đường/ Decorate nice cake with roses and lace sugar...

Thạch Rau Câu Cà Phê | Cách làm rất Dễ mà ngon không bị tách lớp

May 4, 2020

May 4, 2020 49

Thạch Rau Câu Cà Phê | Cách làm rất Dễ mà ngon không bị tách lớp. Thạch rau câu có...

Bánh kem sinh nhật socola tầng cánh hoa hồng tuyệt đẹp | Beautiful 3 tier chocolate birthday cake #7

May 17, 2020

May 17, 2020

Bánh kem sinh nhật socola tầng cánh hoa hồng tuyệt đẹp | Beautiful 3 tier chocolate birthday cake #7 Thank...

11 Khoảnh Khắc Động Vật Sinh Con – Phần 1

May 17, 2020

May 17, 2020 46

11 Khoảnh Khắc Động Vật Sinh Con – Phần 1 ———————Chị Bánh Xèo——————- #ChiBanhXeo #CBX #ChịBánhXèo Hãy bấm theo dõi...

Top 25 Ý Tưởng Trang Trí Bánh Sinh Nhật Tuyệt Vời | Ý Tưởng Làm Bánh Kem #3

May 13, 2020

May 13, 2020 23

Top 25 Ý Tưởng Trang Trí Bánh Sinh Nhật Tuyệt Vời | Ý Tưởng Làm Bánh Kem #3 ——————— 🔅Xin...

Thánh Làm Bánh 🍰🍰🍰 Những chiếc bánh kem đẹp nhất thế giới (P17) 😍 Amazing Cake Decorating Ideas

April 19, 2020

April 19, 2020 22

👉Thánh Làm Bánh 🍰🍰🍰 Những chiếc bánh kem đẹp nhất thế giới (P17) 😍 Amazing Cake Decorating Ideas 👉 Nhấn...

Mèo con mimi làm bánh sinh nhật | Buổi sinh nhật đặc biệt | Nhạc thiếu nhi vui nhộn | BabyBus

April 23, 2020

April 23, 2020

Click để xem các tập phim hoạt hình và bài hát bổ ích mỗi ngày nhé ► #babybusnhacthieunhi#banhsinhnhat#specialbirthday BabyBus xin...

Birthday cake decorating car and dollars / Bánh sinh nhật xe ô tô và tiền đô / Chị Thỏ Ngọc

May 19, 2020

May 19, 2020 17

Birthday cake decorating car and dollars / Bánh sinh nhật xe ô tô và tiền đô / Chị Thỏ Ngọc...

Bánh Sinh Nhật Tạo Hình Giỏ Hoa Với Kem Topping – Decorate Basket Flower Cake

May 2, 2020

May 2, 2020 50

Cách trang trí bánh sinh nhật giỏ hoa đẹp với kem topping Đăng ký để xem video mới =► Hi...

TuTiTu Đồ Chơi | bánh sinh nhật | Và các Đồ chơi bổ sung | 1 Giờ Đặc

April 17, 2020

April 17, 2020

TuTiTu – ” Đồ chơi trở nên sống động ” là một chương trình truyền hình hoạt hình 3D dành...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *